Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

4.5 36 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

7 porsiyon

Ingredients

Çıtır Tavuk

beyaz tost ekmeği kenarları kesilmiş, dörde bölünmüş
230 g
riviera zeytinyağı
50 g
tavuk göğsü şeritler halinde kesilmiş (yakl. 2 cm x 12-14 cm x 2 cm)
1200 g
tuz
1 ½ tk
sarımsak tozu
2 tk
kuru fesleğen
¼ tk
kuru kekik
1 tk
toz karabiber
½ tk
toz hardal
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
1 ½ tk
kurutulmuş zencefil tozu
¾ tk
toz acı kırmızı biber
½ tk
un
100 g
yumurta
4

Ballı Hardallı Mayonez

ayçiçek yağı
500 g
yumurta
2
limon suyu
3 tk
hardal
5 tk
toz karabiber
2 tutam
tuz
¼ tk
bal
75 g
su
55 g

Coleslaw ve Tavukların Pişirilmesi

beyaz lahana küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
300 g
havuç dilimlenmiş (2 cm)
150 g
yeşil elma dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
165 g
soğan (optional)
20 g
tuz
1 tutam
toz karabiber
1 tutam
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 5222 kJ / 1249.3 kcal

Fat 95.8 g

Fiber 4.9 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye

Çocuklara Özel 30 Recipes
Turkiye

You might also like...

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1 h 5min

Orman Kebabı

1 h

Etli Fajita

40min

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45min

Kremalı sebzeli tavuk

50min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25min

Big Mac Pizza

1 h 40min

Etli Biber Dolması

1 h 20min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4 h

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1 h 40min

Show all

Show all