Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

4.5 36 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

7 porsiyon

Ingredients

Çıtır Tavuk

beyaz tost ekmeği kenarları kesilmiş, dörde bölünmüş
230 g
riviera zeytinyağı
50 g
tavuk göğsü şeritler halinde kesilmiş (yakl. 2 cm x 12-14 cm x 2 cm)
1200 g
tuz
1 ½ tk
sarımsak tozu
2 tk
kuru fesleğen
¼ tk
kuru kekik
1 tk
toz karabiber
½ tk
toz hardal
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
1 ½ tk
kurutulmuş zencefil tozu
¾ tk
toz acı kırmızı biber
½ tk
un
100 g
yumurta
4

Ballı Hardallı Mayonez

ayçiçek yağı
500 g
yumurta
2
limon suyu
3 tk
hardal
5 tk
toz karabiber
2 tutam
tuz
¼ tk
bal
75 g
su
55 g

Coleslaw ve Tavukların Pişirilmesi

beyaz lahana küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
300 g
havuç dilimlenmiş (2 cm)
150 g
yeşil elma dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
165 g
soğan (optional)
20 g
tuz
1 tutam
toz karabiber
1 tutam
ayçiçek yağı kızartmak için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 5222 kJ / 1249.3 kcal

Fat 95.8 g

Fiber 4.9 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye

Çocuklara Özel 30 Recipes
Turkiye

You might also like...

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

15min

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1 h 10min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 h 55min

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20min

Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle

1 h 5min

Sebzeli Tortilla Katları

1 h 10min

Keten Tohumlu Kraker

1 h 50min

Badem ve Yaban Mersinli Muffinler

50min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40min

Körili Tavuklu Wrap

50min

Çikolatalı Parfe

2 h 25min

Çedar Dolgulu Burger

45min