Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 rating

Prep. 40min

Total 5 h 30min

8 bicchieri

Ingredients

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 4.5 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 32.8 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3h 30min

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4h 15min

Panna montata

Panna montata

10min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6h 30min

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

5h 30min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5h 30min

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

2h 15min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h