Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.2 17 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

10 porciones

Ingredients

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Calories 309.2 kcal / 1293.6 kJ

Protein 4.5 g

Fat 21.8 g

Carbohydrates 28.5 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 12.6 g

Sodium 19.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Flan de naranja

Flan de naranja

5 h

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

25min

Los alfajorcitos de mi abue

Los alfajorcitos de mi abue

1 h 45min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 h 20min

Budín de chocolate

Budín de chocolate

35min

Mousse de chocolate con leche

Mousse de chocolate con leche

3 h

Pay de limón

Pay de limón

3 h 30min

Banana foster

Banana foster

20min

Huevos de chocolate con dulce de leche

Huevos de chocolate con dulce de leche

1 h 20min

Mousse de mango

Mousse de mango

15min

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 h

Cheesecake de frutos rojos

Cheesecake de frutos rojos

2 h 30min