Pesto z czosnku niedźwiedziego

Name: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 350 g
Ingredients: 50 g pestek dyni; 80 g sera parmezan; 70 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych; 150 g oliwy z oliwek, extra virgin; 1 płaska łyżeczka soli

4.9 (294 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 10min

Serving size 350 g

Ingredients

50 g pestek dyni
80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
70 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, umytych i osuszonych, pokrojonych na kawałki
150 g oliwy z oliwek, extra virgin
or 150 g oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno
1 płaska łyżeczka soli

Nutrition: per 100 g
Calories: 2084.8 kJ / 498.3 kcal
Protein: 9.9 g
Carbohydrates: 3.1 g
Fat: 50.2 g
Saturated fat: 10.8 g
Fiber: 0.8 g
Sodium: 1014.5 mg