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Ciambellone senza glutine

Ciambellone senza glutine
4.6 68 ratings
Prep. 5min
Total 40min
8 fette
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Ingredients

  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 220 g di farina di riso
  • 125 g di yogurt alla vaniglia
  • 100 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo a piacere
  • fragole pulite e a fette, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7.9 g
Calories 1519 kJ / 363 kcal
Fat 12.3 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 55.3 g

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