Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

3.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 14 h 10min

10 doses

Ingredients

alho
3 dentes de
vinho branco
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
massa de pimentão
1 c. sopa de
lombo de porco em lençol p/ rechear
1500 g
folha de louro
1
sementes de cominhos
1 c. sopa de
azeite
10 g
alperces secos
200 g
vinho do Porto
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 453.5 mg

Protein 30.9 g

Calories 1927.5 kJ / 460.7 kcal

Fat 20.2 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 6.8 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas XL 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Torta de espinafres

1 h

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 h 35min

Noodles de porco com ervilhas tortas

8 h

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

3 h 30min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30min

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

1 h

Cavala à tanoeiro - TM31

50min

Sorvete de pêssego e leite de coco

7 h

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35min

Clafoutis de laranja

35min

Raia com tomate-cereja

35min