![Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B04F115A-F20D-4D72-BEB2-7FCB9BCD8321/Derivates/d7fda878-2d52-47ce-93cf-9c5fea42b809.jpg)
Compatible versions
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 9.1 g
- Sodium
- 5956.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de feijão-frade com nabiças
40min
Sopa da Avó
45min
Creme de ervilhas e agrião
45min
Sopa de nabo e espinafres
45min
Creme de legumes, Filetes com arroz de tomate e abóbora e Crumble de maçã e pera
1h
Dip de espinafres e alcachofra
No ratings
Sopa de pastinaca, alho e nabo
50 min
Sopa fria de milho e espargos laminados
35 min
Creme de aveia com agrião
35 min
Creme de agrião e rúcula
2h 45min
Sopa primavera com pesto de hortelã
30 min
Sopa de legumes com pesto
55 min