Mousse all'avocado
TM5 TM6

Mousse all'avocado

4.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 100 g di latte intero
  • 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
  • 2 avocado, ben maturi, a pezzi
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 50 g di panna acida fredda

Nutrition
per 1 porzione
Calories
905.3 kJ / 218.3 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
17.2 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes