Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 ratings

Prep. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingredients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Fat 17.2 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme ed emulsioni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cocotte persi pien

1 h

Uova alla Benedict

45min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10 h 30min

Tapenade al tonno

10min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 h 30min

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

4 h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 h

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

12min

Mousse di ricotta e pesche

45min