Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

4.7 30 ratings

Prep. 10min

Total 21 h

620 g

Ingredients

De véspera

massa-mãe
100 g
farinha
100 g
água
100 g
Azeite q.b. p/ untar

Pão

água
250 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
5 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 100 g

Protein 9 g

Calories 1636 kJ / 392 kcal

Fat 1 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão alentejano

3 h 20min

Pão com chouriço

1 h 30min

Carcaças

1 h 40min

Pão de forma sem glúten

1 h 15min

Trança

2 h 20min

Pão turco

2 h 10min

Pão com chocolate

2 h

Pão de água

4 h

Broa de milho com chouriço

2 h 20min

Bica de azeite

1 h 40min

Pãezinhos enfarinhados

1 h 55min

Merendas

2 h

Show all

Show all