Grissini

Grissini

3.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
30 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    280 g
  • di sciroppo di malto d'orzo
    1 cucchiaio
    1 cucchiaino di zucchero
  • di lievito fresco
    15 g
    2 cucchiaini di lievito secco, (8g)
  • di farina di grano q.b.
    500 g
  • di olio extravergine di oliva q.b.
    80 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di farina di semola di grano duro
    50 g
  • di semi di sesamo (optional)
    1 - 2 cucchiai
    1 - 2 cucchiai di semi di papavero

Nutrition per 1 porzione

Calories 260 kcal / 1088 kJ
Protein 6.5 g
Fat 8.5 g
Carbohydrates 41.9 g
Fiber 2.03 g

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