Torta frangipane

Name: Torta frangipane
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 fette
Ingredients: 1 dose di pasta frolla; 150 g di mandorle; 150 g di zucchero; 150 g di burro; 2 uova; 50 g farina; 1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 250 g di confettura di albicocche

5.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 1h 25min

Serving size 10 fette

Ingredients

1 dose di pasta frolla come da ricetta base
150 g di mandorle tostate
150 g di zucchero
150 g di burro a pezzi + q.b.
2 uova
50 g farina + q.b.
1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino di lievito in polvere
250 g di confettura di albicocche (o gusto a piacere)
40 g di mandorle affettate a lamelle, tostate (optional)

Nutrition: per 1 fette
Calories: 2498 kJ / 597 kcal
Protein: 10.2 g
Carbohydrates: 66.3 g
Fat: 34.1 g
Fiber: 3.6 g