![Focaccine con cipolle caramellate Focaccine con cipolle caramellate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/229AE63B-56E4-4F7D-92BD-E0215B424355/Derivates/83df021a-a474-4bb2-9ab1-8f825502ae74.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cipolle caramellate
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cipolle rosse in quarti
- ½ - 1 peperoncino piccante fresco, a listarelle
- 200 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di aceto di vino rosso
Focaccine
- 400 g di acqua
- 100 g di latte scremato
- 6 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 7 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 517.7 kJ / 123.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated fat
- 0.4 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 207.3 mg
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