Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Înghețată de vanilie
12h
Unt
5min
Crudități cu sos de nuci
5min
Înghețată de ciocolată
36h
Unt
10min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Limonadă
5min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Iaurt cu afine
13h
Sos de caramel
1h 30min
Înghețată de fructe
5min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h