Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Sos de caramel
1h 30min
Caramele
2h
Înghețată de fructe
5min
Cremă de ciocolată și alune
45min
Înghețată de ciocolată
12h
Iaurt simplu
14h
Cocktail Moscow mule cu mentă
No ratings
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Înghețată de alune fără ou
10h 20 min
Înghețată cu zabaione
10h 20 min
Stracciatella
10h 25min
Înghețată de vanilie
12h