Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2h
Pateu în crustă (Spania)
10h
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Mousse de ciocolată
3h 20min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Penne cu midii
1h 5min