Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cotlet de porc sous-vide
2h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Piept de vită sous-vide
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Ochiuri la aburi
15min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h