Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2h
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Pesto cu fistic
10min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10 min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
No ratings
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min