Tortine alle mele

Tortine alle mele

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Prep. 45min

Total 1 h 30min

10 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero di canna
100 g di burro freddo a pezzi
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale
220 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

20 g di zucchero di canna
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
500 g di mele sbucciate e a tocchetti (vedere consigli)
20 g di burro
50 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
burro q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.7 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 11.6 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 54.7 g

Carbohydrates 39.7 g

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