Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 170 g Tapioka (Perlen)
- 100 g Klebreis
- 170 g Naturreis
- 300 g Milch
- 35 g Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Pizzagewürz
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Johannisbrotkernmehl
or 1 geh. TL Guarkernmehl (z.B. Biobin)
Belag und Fertigstellung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 250 g Suppengemüse, in Stücken (z.B. Möhre, Sellerie, Porree)
- 30 g Butter
- 40 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Crème fraîche
- 300 g Erbsen, frisch oder TK
- 200 g gekochter Schinken, in Streifen
- 200 g Gouda, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3400 kJ / 812 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 41 g
- Fiber
- 7.1 g
Alternative recipes
Pancakes
40min
Buchweizenwaffeln
1h 30min
Waffeln
50min
Biskuit
1h 30min
Maronen-Schoko-Muffins
1h 15min
Pizza mit Kartoffelteig
8h
Mais-Muffins
50min
Reis-Mischbrot
1h 45min
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1h 50min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1h
Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott
1h 30min
Pfannkuchen süß oder herzhaft
35min