Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blinis
- 1 uovo, il tuorlo e l'albume separati
- 260 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di farina tipo 0
- 50 g di farina di grano saraceno
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Maionese
- 250 g di olio di semi di girasole
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 150 g di prosciutto cotto di Praga a fette
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 21.3 g
- Fiber
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ramen giapponese
1h 40min
Blinis al curry con gamberi
1h
Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
55min
Blinis con burrata e scampi
1h
Blinis con salmone
1h
Blinis integrali con Gorgonzola
1h
Scones salati al basilico e crema di ricotta
40min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2h
Gnocchi con pastissada
2h 30min
Fatayer con formaggio e menta
1h
Muffin ricotta e zafferano
40min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min