Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

4.5 17 ratings
Prep. 25min
Total 3 h 20min
16 plátků

Ingredients

Kynuté těsto
  • 500 gramů polohrubé mouky
  • 240 gramů mléka
  • 50 gramů másla, pokojové teploty na kousky
  • 65 gramů krystalového cukru
  • ¾ kostky čerstvého droždí (30 gramů)
  • ¾ čajové lžičky soli
Ovocný rozvar a dokončení
  • 300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny, rybíz)
  • 120 gramů bílého vína
    120 gramů jablečného džusu
  • 10 gramů rumu (optional)
  • 15 gramů kukuřičného škrobu
  • 25 gramů cukru
  • máslo na vymazání
  • hrubá mouka na vysypání
  • polohrubá mouka na pomoučnění
  • mléko na potření
  • moučkový cukr na pocukrování

Difficulty

medium


Nutrition per 1 plátek

Protein 4 g
Calories 779 kJ / 186 kcal
Fat 4 g
Fiber 2.2 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...