Sladký monkey bread
TM6 TM5

Sladký monkey bread

4.7 (15 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 120 gramů krupicového cukru

Kynuté těsto

  • 220 gramů mléka
  • 40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 4 čajové lžičky instantního droždí
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 500 gramů hladké mouky
  • 80 gramů másla, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 2 vejce
  • ½ čajové lžičky soli

Skořicový cukr a ořechy

  • 100 gramů třtinového cukru
  • 1 polévková lžíce mleté skořice
  • 50 gramů směsi ořechů, celých

Poleva

  • 100 gramů másla, na kousky
  • olej, na naolejování rukou

Nutrition
per 1 porci
Calories
2751 kJ / 657.5 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
97.5 g
Fat
25.5 g
Saturated fat
13.6 g
Fiber
4.4 g
Sodium
184.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes