Meringhe

Name: Meringhe
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 360 g di zucchero; 120 g di albumi; 240 g di zucchero; 120 g di albumi

4.8 824 rating

Prep. 10min

Total 2 h

10 porzioni

Ingredients

Meringhe (50 pezzi)

360 g di zucchero
120 g di albumi

Disco di meringa (1 disco)

240 g di zucchero
120 g di albumi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.16 g

Calories 75 kJ / 18 kcal

Fat 0 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 4.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Macaron al cioccolato

3.1(62)

24 h

Maionese

4.3(658)

10min

Albumi montati a neve

4.2(95)

5min

Zabaione

4.5(291)

15min

Panna cotta

4.7(443)

6 h 30min

Meringata

4.6(68)

4 h 30min

Panna cotta alla crema al whisky

3.9(12)

4 h 30min

Crema catalana (di Luca Montersino)

3.9(142)

25min

Bavarese alla liquirizia

4.0(1)

5 h 15min

Brutti ma buoni di Gavirate

4.6(234)

1 h 55min

Baci di meringa ai mirtilli

4.2(18)

3 h 30min

Salsa tonnata

4.4(188)

20min