Devices & Accessories
Piadina romagnola
Prep. 10min
Total 15min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
-
500 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
10 g di sale
Farcia
-
250 g di crescenza250 g di formaggio Squacquerone
-
100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.5 g
Calories
2711 kJ /
648 kcal
Fat
33.2 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
67 g