Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
里考塔乳酪土豆丸子
- 200 克 里考塔乳酪
- 5 克 橄榄油
- 30 - 50 克 面粉 ，看乳酪状态添加
- 10 克 奶油
- 40 克 蛋清
- 适量 水 ，煮丸子
- 1 小撮 盐
青豆泥
- 160 克 热水
- 15 克 橄榄油
- 25 克 洋葱 ，切末
- 140 克 冷冻豌豆 ，提前解冻
- 20 克 土豆 ，切1×1厘米块
蒸海鲜
- 500 克 水
- 4 - 6 只 新鲜青口，洗净
- 70 克 虾仁 ，取出虾线，一切二
- 3 - 4 根 芦笋 ，切片
组合
- 特级初榨橄榄油 ，装饰用
- 4 - 6 颗 樱桃番茄 ，一切四装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2658.7 kJ / 635 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 70.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 5.7 g
- Sodium
- 473.6 mg
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