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Erdbeer-Brownies

Erdbeer-Brownies
3.0 274 ratings
Prep. 40min
Total 2 h 30min
20 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Zucker
    100 g
  • Rohrohrzucker
    120 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    250 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft)
    70 g
  • Eier
    4
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 geh. TL
  • Kakao
    30 g
  • Erdbeeren in kleinen Stücken
    500 g
Erdbeer-Creme
  • Zucker
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    250 g
  • Erdbeerkonfitüre
    60 g
  • Lebensmittelfarbe, rot (z. B. von Dr. Oetker)
    2 - 3 Tropfen
Schokotopping und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    125 g
  • Butter in Stücken
    125 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 489 kcal / 2047 kJ
Protein 5 g
Fat 33 g
Carbohydrates 41 g
Fiber 3.1 g

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