Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

4.4 7 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
10 plátků

Ingredients

Těsto
  • 100 gramů mléka
  • 50 gramů vody
  • 30 gramů másla
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
    2 čajové lžičky instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky
  • 30 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 30 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry tence oloupané
  • 50 gramů borůvek
  • 70 gramů malin
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů moučkového cukru
Dokončení
  • hladká mouka na pomoučnění pracovní plochy
  • máslo na vymazání
Glazé
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička vody
  • 2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Nutrition per 1 plátek

Calories 328 kcal / 1372 kJ
Protein 9 g
Fat 9.4 g
Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...