Mandlovo-karamelové hvězdičky

Mandlovo-karamelové hvězdičky

4.4 14 ratings
Prep. 45min
Total 1 h 15min
35 kusů

Ingredients

  • 100 gramů cukru
  • 200 gramů mandlí, loupaných či neloupaných
  • 100 gramů másla na kousky
  • 50 gramů smetany
  • 180 gramů hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli
  • 250 gramů cukru
    250 gramů hnědého cukru
  • 200 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 1030 gramů vody
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 30 gramů másla studeného a pokud možno v jednom kuse (cca 20 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce octa
  • 80 gramů hořké čokolády na kousky

Nutrition per 35 kusů

Calories 5513.1 kcal / 23067 kJ
Protein 79.7 g
Fat 338.2 g
Carbohydrates 575.1 g
Fiber 38.6 g
Saturated fat 153.4 g
Sodium 2716.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...