Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 9 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

10 doses

Ingredients

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 143.3 mg

Protein 11.5 g

Calories 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Fat 33.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 19.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Gelado de chá

10 h 25min

Tarte de limão

40min

Bolachas de canela recheadas com leite condensado

1 h 20min

Sonhos recheados de amêndoa

1 h 30min

Sorvete de toranja e morango

8 h 30min

Bolo com romã e suspiros

3 h 25min

Bolinhos de coco e chocolate

35min

Tarte de banana com crème fraîche

2 h 25min

Jesuítas

20min

Torta algarvia

50min

Pão-de-ló de água

50min

Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

1 h 30min