Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 10 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

10 doses

Ingredients

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 143.3 mg

Protein 11.5 g

Calories 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Fat 33.2 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 19.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse fresca de limão

2 h 10min

Tarte de laranja

2 h

Gelado de pudim de baunilha

8 h 5min

Gelado de requeijão e doce de abóbora

8 h 55min

Pudim de pão

1 h 15min

Arrepiados de Almoster

1 h 20min

Cheesecake cozido de pêssego

4 h

Tarte de cerejas

55min

Entrada de alheira do avô Adelino

2 h

Empanadas doces

1 h 50min

Bolo com cobertura de leite condensado e morango

2 h 30min

Bolo de leite condensado e ananás

1 h