Tatar
TM6 TM5

Tatar

3.9 ( 431 ratings )

Ingredients

  • 400 g polędwicy wołowej pokrojonej na 3 cm kawałki
    or 400 g wołowiny świeżej, oczyszczonej ze ścięgien i błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 250 g ogórków kiszonych przekrojonych na pół
  • 70 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka lubczyku, świeżego
    or 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire
    or 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
  • 5 żółtek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
306.8 kcal / 1284.6 kJ
Protein
20.8 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
5.4 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
4 g
Sodium
914.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes