Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 60 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 60 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
¾ - 1
łyżeczka soli
or 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM - ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w plastry, zamarynowanego (patrz wskazówka)
- 400 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 100 g śmietany, 12% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated fat
- 10.3 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
Alternative recipes
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa ogórkowa
30min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1h 20min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min