Devices & Accessories
Nougatine
Prep. 10min
Total 1 h 30min
30 morceaux
Ingredients
-
3 - 4 c. à soupe de mélange de graines150 g de cacahuète, grillée, salée
-
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
0 g
Calories
213 kJ /
51 kcal
Fat
2 g
Fiber
0.1 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Simplement. Fait. Maison.
204 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Caramel de base
25min
Ganache
20min
Génoise
1 h 50min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20min
Mayonnaise
5min
Nougatine aux cacahuètes
1 h 30min
Pâte d'amande
1 h 10min
Sauce caramel
1 h 30min
Cœurs meringués
2 h
Chutney d'oignon rouge
24 h
Caramels au beurre salé
1 h 45min
Tarte meringuée au citron
2 h 30min