Marmellata con zucchero gelificante

Marmellata con zucchero gelificante

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

3 vasetti

Ingredients

1000 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, ciliegie, frutti di bosco, rabarbaro, prugne ecc.), ev. denocciolata, a pezzi
500 g di zucchero gelificante 2:1
1 bustina di acido citrico (optional)
1 cucchiaino di grasso vegetale, neutro (olio di semi di girasole o grasso di cocco), v. Consigli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 3 g

Calories 3468 kJ / 819 kcal

Fat 1 g

Fiber 8.3 g

Carbohydrates 194 g

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