Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 200 克 去骨去皮雞腿肉 ，切塊(約3公分)
- 100 克 杏鮑菇 ，切丁(約1.5公分)
- 30 - 40 克 泰式綠咖哩醬 ，依個人口味調整
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘
- 130 - 150 克 高湯
- 100 克 椰漿
-
60
克 綠蘆筍 ，切段(約2公分)
or 60 克 四季豆 ，切段(約2公分) - 5 克 帕瑪森起士 ，依個人口味調整
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2882.1 kJ / 678.8 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 42.9 g
- Saturated fat
- 131.7 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 1217.1 mg
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