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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cacete com massa-mãe
Prep. 30min
Total 21 h 30min
2 unidades
Ingredients
Massa prévia
-
isco (massa mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 6550 g
-
farinha de trigo integral50 g
-
água filtrada100 g
Pão
-
água220 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar370 g
-
farinha de centeio tipo 7050 g
-
sal10 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Difficulty
medium
Nutrition per 100 unidade
Protein
24 g
Calories
3812 kJ /
912 kcal
Fat
4 g
Fiber
13 g
Carbohydrates
190 g
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