Zeleninová dochucovací pasta
TM31 TM5 TM6

Zeleninová dochucovací pasta

5.0 (479 ratings)

Ingredients

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm) (optional)
  • 200 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 250 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 100 gramů rajčat, na kousky
  • 150 gramů cukety, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů čerstvých hub
  • 1 bobkový list, sušený (optional)
  • 6 snítek směsi bylinek, čerstvých (např. bazalka, šalvěj, rozmarýn), pouze listy
  • 4 snítky petržele, čerstvé
  • 120 gramů hrubé soli
  • 30 gramů bílého vína, suchého nebo vody
  • 1 polévkovou lžíci olivového oleje

Nutrition
per 1 Kompletní recept
Calories
2226 kJ / 533 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
34 g
Fat
29 g
Fiber
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes