Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

4.6 200 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 35min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
couve-lombarda cortada em pedaços
400 g
cenoura cortada em palitos
350 g
batata cortada em pedaços
350 g
nabo cortado em pedaços
250 g
Sal q.b.
peito de frango cortado em pedaços
400 g
farinheira
120 g
chouriço de carne
120 g
chouriço de sangue
120 g
tiras de entremeada
350 g
entrecosto cortado em pedaços
400 g
carne de vaca cortada em pedaços pequenos
450 g
orelha de porco cortada em pedaços
350 g
arroz agulha
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 902 mg

Protein 77.6 g

Calories 5513.8 kJ / 1317.8 kcal

Fat 82.1 g

Fiber 6.4 g

Saturated fat 29.2 g

Carbohydrates 63.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC Da Bimby® 175 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Farófias

20min

Caril de camarão

35min

Pudim de laranja

5h

Arroz-doce

40min

Salame de chocolate

3h 10min

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30min

Lasanha

1h 10min

Chiffon de laranja

1h 30min

Sangria de champanhe e morango

25min

Bifes com molho café

35min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Bacalhau gratinado com camarão

50min