Devices & Accessories
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Olivenöl30 g
-
30 g ApfelsaftTraubensaft hell30 g
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Hähnchenbrustfilets in vier Stücken500 g
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Blumenkohl in Röschen400 g
-
Milch200 g
-
Butter30 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Estragon, getrocknet½ TL
-
Muskat1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
1536 kJ /
367 kcal
Fat
11 g
Fiber
4.8 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Winterküche
10 Recipes
Germany
Germany
Winterküche
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1 h 30min
Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1 h 10min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 h
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 h 10min