Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 80 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredients

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de fruta
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 98 mg

Protein 35 g

Calories 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10min

Conejo a la cazadora

50min

Estofado de pollo con camote

30min

Conejo a la mostaza

50min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5min

Moussaka griega

1 h 5min

Cerdo agridulce

45min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 h

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15min

Conejo guisado

30min

Cholent TM6

5 h

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Show all

Show all