Moussaka
TM5 TM31 TM6

Moussaka

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g rauðar linsubaunir
  • 500 g vatn
  • 120 g parmesan ostur, í bitum
  • 400 g eggaldin
  • 50 g ólífuolía
  • 200 g laukur, skorinn í tvennt
  • 3 hvítlauksrif
  • 1 paprika, græn eða rauð, skorin í bita (u.þ.b. 150 g)
  • 400 g tómatar í dós
  • 120 g rauðvín
  • 1 msk oregano, þurrkað
  • 1 tsk engifer, malað
  • 1 - 2 tsk salt, eftir smekk
  • ½ tsk svartur pipar
  • 40 g smjör, saltað eða ósaltað
  • 500 g mjólk
  • 40 g hveiti

Nutrition
per 1 skammtur
Calories
1917 kJ / 458 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
33 g
Fat
25 g
Fiber
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes