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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
泰式酸辣酱(冬阴酱)
Prep. 10min
Total 45min
3 罐
Ingredients
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新鲜红辣椒 ，切半，去籽15 条
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蒜瓣 (参考贴士)5 个
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青柠叶 ，去除支脉15 片
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新鲜姜 ，切成薄片(0.5公分)50 克
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新鲜南姜40 克
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新鲜香茅 ，只取白色部分2 支
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小红葱150 克
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原蔗糖3 汤匙
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峇拉盏 (optional)20 克
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新鲜芫荽 ，包括根20 克
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姜花 ，只取花蕾2 支
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辣椒干 ，去籽 (参考贴士)， 浸软15 条
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食油50 克
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鱼露2 汤匙
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酸柑(青柠)汁50 克
Nutrition per 1 罐
Calories
184 kcal /
770 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
30 g
Fiber
6 g
Saturated fat
1 g
Sodium
353 mg
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