Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Crema alle nocciole
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di zucchero
- 5 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di nocciole tostate
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 400 g di latte intero
- 4 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2680.5 kJ / 640.6 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 49.3 g
- Fat
- 30.6 g
- Saturated fat
- 12.5 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 35.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crostata alla nocciola
2h
Torta della nonna
1h 30min
Crostatina al cioccolato
13h
Crostatine alla crema gianduia
2h
Torta al cioccolato
1h
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1h 30min
Crostata alle fragole
2h
Crostata alla crema di cioccolato
1h 45min
Crostata ai cachi
1h
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Crostata di marmellata o confettura
1h 10min
Crostata ai frutti di bosco
2h 30min