Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 3 snítky máty, čerstvé, pouze lístky
- 300 gramů hrášku, zeleného, mraženého, rozmraženého
- 500 gramů vody
- 100 gramů vína bílého, suchého
- 200 gramů mléka
- 30 gramů hladké mouky
-
2
zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí - ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- olej, na smažení
- 100 gramů šunky Serrano, nakrájené na plátky
- 100 gramů smetany (viz Tip)
- 6 čajových lžiček zakysané smetany
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Špenátová polévka se smetanou
40min
Špenátová polévka s vejci
35min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10h 20min
Hrášková polévka s mátou
30min
Krém z pečeného česneku
1h 5min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Hráškový krém s bazalkou
20 min
Květáková polévka s krutony
30min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35min