Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 12 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 10min

4 adag

Ingredients

hagyma félbe vágva
100 g
kockázott bacon
100 g
sertés szűzpecsenye
500 - 600 g
só
2 tk
bors, őrölt
¼ tk
pirospaprika, édes
1 - 1 ½ tk
bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
6 - 8 szelet
savanyú káposzta, tartósított
500 g
babérlevél, szárított (optional)
1
borókabogyó (optional)
3
víz
500 g
burgonya darabolva (3 cm)
750 g
sütőolaj
3 ek
hagyma félbe vágva
250 g
tej
140 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
40 g
szerecsendió, őrölt
2 - 3 csipet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fiber 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1 h

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

No ratings

Flank steak tormakrémes szósszal

No ratings

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mackó burgerek

2 h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

No ratings

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Bárányborda korona

No ratings

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 h 5min

Show all

Show all