Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 csipet bors, frissen őrölve
- 1 tk só
- 300 g bélszín, marha, csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 100 g hagyma, darabolva
- 1 fokhagyma gerezd
- 250 g gomba, friss, negyedekbe vágva
- 30 g víz
- 10 g kukorica keményítő
-
½
tk húsleves alap
or ½ húsleveskocka (0,5 literhez) - 1 tk angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
- 200 g tejszín (tehéntejből származó)
- 50 g savanyított uborka, csíkokra vágva (optional)
- petrezselyem levél, aprítva, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 1.9 g