Tőkehal citrusos vajjal
TM6 TM5 TM31

Tőkehal citrusos vajjal

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 narancs, lehetőleg bio, héja és leve
  • 1 citrom, lehetőleg bio, héja és leve
  • 700 g víz
  • 400 g burgonya, darabokra vágva
  • 400 g cukkíni, szeletelve (5 mm)
  • 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kenéshez
  • 4 tőkehal, filézett (120-200 g egyenként)
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • ½ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 1 tk ánizsmag, egész
    or 1 tk édeskömény, mag
  • 3 ág petrezselyem, friss, csak a levelek, aprítva

Nutrition
per 1 adag
Calories
1694 kJ / 405 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
23 g
Fat
19 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes