Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g víz
- 1 ½ tk só
- 600 g burgonya, darabokra vágva (2-3 cm)
- 10 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kivajazáshoz
- 4 lazac filé, friss, bőr nélkül (120-200 g egyenként, kb. 2 cm vastag)
- 1 citrom, a leve, lehetőleg bio, a lereszelt héja és leve
- 1 csipet bors, frissen őrölve
- 100 g mogyoróhagyma, félbe vágva
- 300 g csiperke gomba, szeletelve
- 50 g fehér bor, száraz
- 50 g tejszín (tehéntejből származó)
-
200
g krémsajt, "la vache qui rit" típusú (pl. Laughing Cow®)
or 200 g krémsajt - 2 csipet szerecsendió, őrölt
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fiber
- 4 g