Rolo floresta negra

Rolo floresta negra

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

8 doses

Ingredients

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
130 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
150 g
claras de ovo
6
sal
1 pitada de
vinho do Porto
30 g
gemas de ovo
6
fécula de batata
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
cerejas em calda escorridas e s/ caroço, cortadas em pedaços
250 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 80.4 mg

Protein 6.5 g

Calories 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Fat 29.3 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 17.1 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal tradicional 37 Recipes
Portugal

Sobremesas de natal 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Tronco de Natal

45min

Tronco de chocolate recheado - Brocéliande

10 h

Floresta negra

1 h

Tronco nevado de Natal

1 h

Tarteletes de morango

1 h 15min

Celestes

2 h 30min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1 h 20min

Éclairs de chocolate

2 h

Torta de cacau

45min

Tiramisu de chocolate e morango

2 h

Bolo zebra

55min

Bolas de Berlim

2 h 40min