
Devices & Accessories
Rabarbarowe ślimaczki
Prep. 30min
Total 2 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
mleka w temp. pokojowej125 g
-
drożdży świeżych pokruszonych20 g
-
cukru50 g
-
mąki pszennej310 g
-
soli¼ łyżeczki
-
żółtko1
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy40 g
Nadzienie z rabarbaru
-
migdałów, ze skórką40 g
-
rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki250 g
-
cynamonu, mielonego2 szczypty
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego60 g
-
skrobi ziemniaczanej10 g
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki40 g
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Lukier
-
cukru pudru50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
Nutrition per 1 sztukę
Calories
235.9 kcal /
987 kJ
Protein
4.8 g
Fat
8.2 g
Carbohydrates
36.7 g
Fiber
2 g