披萨面团(TM6版)
TM6

披萨面团(TM6版)

2.8 (5 ratings)

Ingredients

老面

  • 3 克 新鲜酵母
  • 1400 克 水
  • 100 克 全麦面粉
  • 150 克 高筋面粉
  • 30 克 柠檬汁

披萨面团

  • 400 克 高筋面粉
  • 1480 克 水
  • 10 克 盐
  • 15 克 特级初榨橄榄油
  • 30 克 柠檬汁
  • 水 ,最多250克 (optional)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1644.3 kJ / 393 kcal
Protein
12.6 g
Carbohydrates
75.5 g
Fat
2.2 g
Saturated fat
0.6 g
Fiber
3.9 g
Sodium
646.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes