Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 25min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 h 10min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25min

Steluțe de crăciun

2 h

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 h

Pizza Star

1 h 45min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2 h 35min

Ciabattine

3 h 30min

Biscuiți-amuletă

1 h 20min

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Amaretti cu caise

40min