Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 25min
10 porții

Ingredients

Aluat
  • ciocolată albă ruptă bucăți
    150 g
  • unt
    30 g
  • apă
    60 g
  • lapte integral
    130 g
  • făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
    300 g
  • zahăr
    100 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
    1 linguriță
  • sare
    2 prize
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • ou
    1
  • ulei cu gust neutru pentru uns castronul
  • stafide de Corint
    2
Carapacea crocantă
  • drojdie uscată
    1 linguriță
  • apă
    40 g
  • zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
    2 linguriță
  • ulei cu gust neutru
    1 linguriță
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • făină de orez
    30 g
  • cacao pudră
    1 lingură

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg
Protein 6.2 g
Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal
Fat 10.5 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 5.5 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...