Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 rating

Prep. 30min

Total 3 h 25min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 h 30min

Sorbet de grapefruit și vin spumant

No ratings

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 h 5min

Șoricei din cartofi copți

1 h 15min

Dacquoise cu zmeură

2 h

Caipirinha

No ratings

Bavareză cu alune de pădure

6 h 40min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Chec cu lămâie la aburi

2 h 20min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Biscuiți cu unt

50min