Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 25min

10 porții

Ingredients

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 113.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Sorbet de grapefruit și vin spumant

No ratings

Pudră de ciuperci

No ratings

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2 h 50min

Burgeri-clovni

2 h

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 h 15min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5min

Coajă de pepene murată

No ratings

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Sorbet rapid de fructe

10min