Pizza salami z serowym brzegiem

Pizza salami z serowym brzegiem

4.7 246 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 50min
6 porcji

Ingredients

Ciasto
  • wody letniej
    140 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    280 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    20 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
Dodatki
  • sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
    150 g
  • salami pokrojonego na plasterki
    70 g
  • sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
    125 g
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    8
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • cukru
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli morskiej
    ½ łyżeczki
  • mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 432.2 kcal / 1808.3 kJ
Protein 19.9 g
Fat 21 g
Carbohydrates 40.9 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 9.5 g
Sodium 959.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...