Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 rating

Prep. 30min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Calories 1914 kJ / 456 kcal

Protein 13.8 g

Carbohydrates 51 g

Fat 22.2 g

Fiber 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad por el mundo 13 Recipes
Spain

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3 h 30min

Helado mantecado de matcha

4 h 20min

Oruga de chocolate

3 h 15min

Delicia de fresas y almendras

20min

Peritas sorpresa

40min

Rendang de res

2 h 30min

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1 h 30min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1 h 30min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14 h 50min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 h 40min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 h 10min

Xuxos de crema

1 h 30min